Japansk Pileurt

Vi ved at det er én af de mest aggressive invasive plantearter. Og på Ravnsnæs vokser den vildt bag ved fodboldmålene på fællesarealet. Men hvad vi IKKE ved er, at det er en fantastisk råvare, der smager henad rabarber!

På App’en Vild Mad har jeg fundet følgende: Den er bedst i april og maj, og man plukker de nye skud når de er mellem 10 og 50 cm, ser saftige ud og har rødlige blade. Man kan mærke på planten hvor den bliver fibret, hård og kedelig.

Den skal ikke tilberedes for længe, så bliver den slimet. Den kan blancheres, grilles eller steges og man kan bage, sylte og koge japansk pileurt til saft eller chutney. Den kan erstatte rabarber i næste alle opskrifter og kan også bruges til kager og sorbet.

Grillet fungerer den godt med svinekød eller råvarer som makrel, æg, brunet smør og fedt kød.

Når man har plukket den, skal den opbevares i et fugtigt klæde i en lufttæt pose eller kasse i grøntsagsskuffen. Den kan holde sig frisk 3-4 dage.

Vi kan jo håbe, at det bliver så populært, at vi som beboere på Næsset selv kan holde den nede, så vi slipper for dyrere udrydningsmetoder!

mvh

Søren

Parkering på Ravnsnæs

Foråret har været hårdt ved vores rabatter på grund af den megen regn. Det er særligt udtalt de steder hvor der har været parkeret med tunge køretøjer. Så vi vil godt lige genopfriske parkeringsreglerne, som gælder i kommunen:

(Se https://www.rudersdal.dk/parkering?search=parkering

Personbiler må parkeres med 2 hjul på rabatten, hvis de ikke er til gene for trafikken.

Større køretøjer som busser og lastbiler må højst være parkeret i 2 timer. For trailere, hesteanhængere, campingvogne, påhængskøretøjer og store havemaskiner gælder, at de højst må stå parkeret langs vejen i 18 timer.

Hertil kommer, at flere af os jævnligt har besøg af gæster og håndværkere, og måske selv har behov for, at parkerer på vejarealet foran ejendommen.

Det er her væsentligt af hensyn til den generelle trafiksikkerhed og i særdeleshed af hensyn til vores mange skolebørn på cykel, at gældende p-regler overholdes. Det er værd, at bemærke at parkering kun er tilladt i en afstand af 10 m fra en vejudmunding (T-kryds) og 5 m fra cykelbane udmundingerne i forbindelse med de to chikaner på Sjælsøvej.

Vi opfordrer alle til, at hjælpe med at overholde dette og indskærpe det i forhold til “gæster”.

Og så minder vi om, at vedligeholdelse af rabatterne påhviler grundejerne J

Med venlig hilsen Bestyrelsen

Fastelavn søndag den 3. marts kl. 15

Vi slår katten af tønden på fodboldbanen for enden af Carl Plougs Vej/Kaj Munks Vej.
Alle børn, børnebørn og venner er velkomne. Kom udklædt og vær med til at få bugt med tønden og til kroning af årets Kattekonger og Kattedronninger.

Børn/voksne vil blive delt op i to hold.
1 hold for de mindste børn.
1 hold for store børn.
Efter tøndeslagningen byder vi på fastelavnsboller, saft, te og kaffe til børn og voksne.
Arrangementet er støttet af Ravnsnæskassen, og det er derfor gratis at deltage år.

I tilfælde af voldsomt regnvejr vil vi forsøge at flytte tøndeslagningen til en nærtliggende carport.

På gensyn
Børnegruppen

Hjertestarter installeret på garagen mellem Sjælsøvej 53 og 55

Som vi tidligere har fortalt, har Grundejerforeningen modtaget en hjertestarter fra Tryg Fonden. Den er nu monteret og klar til brug. Den hænger på den dobbelte garage mellem Sjælsøvej 53 og 55 – og tak for det til de to grundejere!

Den er transportabel og kan nemt bringes til de, som måtte have brug for hurtig hjælp.

Den fortæller selv, hvordan den skal bruges – men se her en vejledning i hvordan den bruges:

Godt nytår!

 

 

Tricktyveri på Ravnsnæs

Fra en pårørende til en Ravnsnæsbeboer har vi fået denne advarsel:

Advarsel til de ældre,
I sidste uge er min far blevet udsat for et trick tyveri. Tre personer har efter signe ringet på og udgivet sig for at være fra hjemmeplejen. Han lukkede dem selvfølgelig ind og herefter er hans pung, kontanter og nøgle væk til huset.
Dette er blot så beboere i området er advaret om at dette også forekommer i vores lille skønne samfund på Ravnsnæs. – Håber i evt. vil dele dette med resten af grundejerforeningen så vi udgår andre bliver udsat for dette.
Hilsen
Christian Fennert Madsen

Del gerne denne historie med din nabo, hvis han/hun modtager hjemmehjælp. Forbryderne studerer typisk hvem der får assistance fra det offentlige. Så hvis man ser mystiske biler eller tegn på at der er nogen, der lurer, så meld det endelig til politiet.

Fastelavn søndag den 25. februar kl. 14

Vi slår katten af tønden på fodboldbanen for enden af Carl Plougs Vej/Kaj Munks Vej
Alle børn, børnebørn og venner er velkomne. Kom udklædt og vær med til at få bugt med tønden og til kroning af årets Kattekonger og Kattedronninger

Børn/voksne vil blive delt op i to hold.
1 hold for de mindste børn (paptønde).
1 hold for store børn (trætønde)

Efter tøndeslagningen byder vi på fastelavnsboller, saft, te og kaffe til børn og voksne.

Arrangementet er støttet af Ravnsnæskassen, og det er derfor gratis at deltage år
I tilfælde af voldsomt regnvejr vil vi forsøge at flytte tøndeslagningen til en nærtliggende carport.

På gensyn
Børnegruppen